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Ces derniers temps, la certification HVE apparaît de plus en plus dans les rayons des grandes surfaces traditionnelles. Mais qu’est-ce que c’est ? Est-elle vraiment complémentaire à la bio ? Analyse sur les différences entre la Bio et le label HVE. 

Deux ans. Il nous aura fallu deux ans de travail rigoureux et acharné pour trouver une alternative au sel nitrité, ce conservateur sujet à caution mais tout de même autorisé, y compris en bio. Et ça se voit. Désormais, notre jambon blanc est blanc, ou presque. Et oui, c’est le cochon qui est rose, pas le jambon !

Des aliments ultra-quoi ? Ultra-transformés. Certains des ingrédients qui composent nos aliments sont déstructurés puis reconstitués par des procédés industriels. C’est ce qu’on appelle l’ultra-transformation. Or ceux-ci sont sans intérêt nutritionnel voire néfastes pour la santé ! Riches en sucre, en sel ou en graisse, ils peuvent même contenir des substances controversées.

Désormais, votre magasin Biocoop Beynost vous offre la possibilité de faire des bons cadeaux ! 

Ce samedi 4 février, nous accueillons Jennifer Garriga, commerciale chez Royer, pour vous présenter leur gamme de cosmétiques 100% naturels et bio, à base de bave d’escargot. 

Crème visage, barre de massage, baume à lèvres, savon, baume démaquillant, ou encore liniment…  Vous pouvez le créer vous-même ! Pour cela, il vous suffit juste de quelques ingrédients, et d’un peu de temps. Venez découvrir notre animation de cosmétiques DIY bio !