Patrice Arnaud, un de nos fournisseurs local de vin, nous fais le plaisir de venir à votre rencontre vendredi 23 décembre pour raconter son métier, ses convictions et nous faire découvrir ses produits.
Animation fournisseur local Patrice Arnaud
Le 23/12/2022
Dans la famille depuis les années 1700, le domaine est constitué de 15
hectares de Gamay, Chardonnay, Viognier et Marselan, avec une production
annuelle entre 600 et 700 hectolitres.
Issu d’une longue lignée de vignerons, Patrice Arnaud a très tôt
ressenti l’appel de la vigne et de ce terroir magique des Pierres Dorées
dont la richesse géologique permet de créer des vins d’une grande
finesse, élancés, mais aussi gourmands.
Patrice Arnaud représente la quatrième génération familiale de vignerons
sur le domaine depuis 2004. En 2009, il a fait le choix, avec
conviction, de convertir ses parcelles à l’agriculture biologique.
Dès le départ, j'ai pris la décision de travailler mes parcelles en agriculture raisonnée puis biologique, un mode de culture exigeant mais essentiel pour laisser la parole au sol et produire des vins de grandes expressions.